sábado, 7 de enero de 2012

Pasta rellena con champiñones en salsa de queso azul

Ingredientes:
Pasta rellena
1 lata de champiñones laminados
1 trozo de queso azul
1 chorrito de leche
1/2 cebolla

Preparación:
En una olla con agua salada hirbiendo poner a cocer la pasta. Cuando esté lista escurrir y reservar.
En la misma olla echar una cucharada de aceite e ir rehogando la cebolla picadita, cuando este pochada añadir los champiñones, rehogar un poco y echar el queso azul y el chorrito de leche.
Si la salsa nos gusta más líquida añadir un poco de mas leche. Despues añadir la pasta, remover y dejar unos 5 minutos para que se impregnen todos los sabores y lista para comer.