Ingredientes ( 2 personas)
2 calamares grandes
3 vasitos pequeños de arroz
salsa verde
aceite y sal
Preparación:
Por un lado poner en un olla con agua salada a cocer el arroz.
Mientras se coce el arroz calentar la plancha con una cucharada de aceite, poner los calamares y añadir una pizca de sal.
Cuando el arroz este listo escurrir y rehogar en una sarten con una pizca de aceite y sal y formar una torre con un vaso. A la hora de servir el calamar se eché por encima una cucharada de salda verde.
