sábado, 7 de enero de 2012

Filete de pavo con setas

También se puede hacer con filete de pollo.

Ingredientes:
1 bandeja de setas
2 filetes de pavo
ajo, perejil
aceite y sal

Preparación:
En una sarten ponemos una cucharada de aceite, le añadimos unos ajitos picados y cuando estén doraditos echamos la setas frescas ir rehogando a fuego medio durante 15 minutos, añadir perejil picado y retirar del fuego.
Por otro lado hacer los filetes de pavo en una sarten con una pizca de aceite y vuelta y vuelta. Servir.