Tortillitas de Coliflor

Ingredientes:
1 coliflor
1 huevo
perejil
ajo en polvo
pan rallado
aceite y sal

Preparación:
Limpiar la coliflor, cortarla en ramitas y poner en una olla con agua a cocer con un chorreón de vinagre (para que no huela tanto). La tuve cociendo hasta que al pinchar se notaba tierna. Dejar enfriar.

En una fuente echar la coliflor y machacarla muy bien con un tenedor, añadir un huevo, sal, perejil picado (al gusto) y un poco de ajo en polvo, mover todo muy bien y despues añadir unas cucharadas de pan rallado hasta que la masa quede un poco más consistente. Despues ir cogiendo porciones con una cuchara y rebozando en pan rallado ir formando las tortitas.
Freir en aceite bien caliente para que queden crujientes. Yo puse en el plato una servilleta de papel para que fuese absorbiendo el aceite sobrante.
Están muy ricas.

Al final se me olvidó hacer la foto, la próxima vez que las haga cuelgo la receta.

Burritos (como los de hacendado)

Esta es otra forma de comer pollo y verduras sin que tenga que ser siempre pollo a la plancha con verduras,  la mezcla de especias le da un toque picante riquísimo.

Ingredientes (2 personas)
1 pechuga de pollo
1 cebolla
1 ó 2 pimientos verdes
1 ó 2 pimientos rojos
sobre de especias
tortas de maiz (yo utilizo una por persona, el paquete trae 8)

Preparación:
En una sarten con una cucharada de aceite de oliva añadir la cebolla y pimientos troceados a tiras, rehogar unos 15 minutos con la sarten tapada para que no quede el pimiento duro, destapar y añadir el pollo cortado a tiras y unos 5 minutos antes de cortar el fuego añadir el sobre de especias sin dejar de remover para que se mezclen muy bien todos los sabores. Apartar del fuego.
Calentar las tortitas de maiz durante 1 minuto en microondas, rellenar y a comer que se enfrian, jeje. Están muy ricas y es una cena ligera y baja en calorias, jeje.
Se puede acompañar con una buena ensalada.

L'Oreal Paris Hair Expertise

Buenas, aqui os presento la nueva gama de productos Loreal para el cuidado del cabello, es mediante un sistema sin sufatos ofrece un lavado de una suavidad prodigiosa.
Los he conocido gracias a un estudio de opinión de TRND, así que a probarlos, ya me ireis contando que tal vuestra experiencia.